朝引き刺身　1200円

みすじ　1400円

和牛霜降り刺し　1400円

せんまい刺し　700円　時には美白色のセンマイもあります。ご期待を。

朝引き健康生レバー　1400円　栄養たっぷり健康生レバー。

ミノ刺しポン酢　850円　特製のポン酢でお召し上がりください。

和牛霜降り刺し　1400円　霜降りをわさび醤油でどうぞ。

和牛霜降り刺し　1800円　彦左衛門の極めつけ刺し盛りです。朝引きの素材を厳選致しました。

■朝引き彦左衛門極おろしたて　（刺身）

和牛のカルパッチョ　韓国風　１０００円　刺身肉の感覚をかえてみました。やみつきになると思います。

黒竹(くろちく)ユッケ　９００円　秘伝のタレでお召しあがれ。

塩ユッケ　９５０円　お肉の旨みをそのままに。食感をいかし、そのままで。

とろろユッケ　１２００円　肉と素材にこだわりました。自然薯を使用しています。

炭焼き牛たたき　１１００円　備長炭で軽く焼いてみました。炭の持つ香ばしさが。

■極みステーキ（１枚当たり２００ｇ前後になります）

※味付けは塩味のみとなります。

霜降りサーロイン　1700円（１００ｇ価格）　味、肉質とも優れた極上サーロインです。

極めつけリブロース　2000円（１００ｇ価格）　和牛ならではのとろける美味しさ。

厚切りフィレ　2500円（１００ｇ価格）　和牛の赤身と脂が程よい特上クラス。

---

各種コース料理 | しゃぶしゃぶ（黒竹庵） | 焼き肉各種 | 一品料理・ステーキ|麺類・ごはん | ランチメニュー| 飲み物 | お店紹介 | 本日のお薦め | ご予約 | 究極の焼き肉　彦左衛門

究極の焼き肉　彦左衛門